清风头条｜安仁：纪检干部“陪餐监督”守护校园舌尖安全

红网时刻新闻6月5日郴州讯(xùn)（通讯员 谭利炳 何柏玲）“吃得咋样？”“香！今天有粉蒸肉和西红柿炒蛋(chǎodàn)，米饭也软软的(de)。”近日，在安仁县第一中学食堂，面对(miànduì)纪检监察干部(gànbù)的询问，周安迪同学开心地展示了餐盘里的饭菜。这幕温馨场景是安仁县纪委监委开展校园陪餐监督工作的一个缩影。 今年4月以来(yǐlái)，安仁县纪委监委启动校园食品安全专项监督行动，建立“每周一天”陪餐监督制度，由纪检监察干部深入包联(bāolián)乡镇学校，通过沉浸式(shì)体验、全流程监督切实(qièshí)筑牢学生餐饮安全防线。截至目前，已推动解决食堂(shítáng)碗筷消毒时间不足、就餐大厅卫生不达标等问题62个。 在陪餐过程中，纪检监察干部与同学们一同排队打饭，围坐在一起用餐，与学生交流，询问饭菜(fàncài)口味(kǒuwèi)是否可口、种类是否丰富，倾听学生们对校园(xiàoyuán)餐的意见和建议。了解学校是否存在违规补课、违规收费、体罚或变相体罚学生等行为，以及(yǐjí)校园内是否存在欺凌、暴力、孤立等不良现象(bùliángxiànxiàng)。 除了与学生们(men)亲切互动，纪检监察干部还在学校食堂仔细查看饭菜的(de)品质、食材新鲜度，检查食堂环境卫生、餐具消毒情况以及食品储存、加工操作间等关键区域(qūyù)，对校园餐的全流程进行严格监督，确保食品安全(shípǐnānquán)无死角。 为确保监督实效，安仁县构建“发现问题-现场(xiànchǎng)交办-限期整改-回访(huífǎng)验收”的闭环(bìhuán)机制。对陪餐过程中发现的问题，安仁县纪委监委现场进行交办，明确整改责任人和整改期限，要求相关学校和食堂管理方(guǎnlǐfāng)立行立改。同时，对问题整改情况进行跟踪回访，确保每一个问题都能得到有效(yǒuxiào)的解决。 “我们将持续加大监督力度，建立健全(jiànlìjiànquán)长效监督机制，不定期开展校园陪餐监督活动，让学生们吃得开心、家长们放心、社会各界安心。”安仁县纪委监委主要负责同志表示，要以实实在在的工作举措为(wèi)全县中小学生(zhōngxiǎoxuéshēng)的健康成长(jiànkāngchéngzhǎng)保驾护航。